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金字“肉掌門”肉類互聯網交易平臺亮相省農博會引關注

發布日期: 2019-11-23 來源: 金華晚報 作者: 陳月丹 字號:[ ]

  11月22日,浙江農業博覽會在杭州開幕。我市上市公司——金字火腿的“肉掌門”肉類交易平臺在該農產品盛會上登場亮相。

  金字火腿執行總裁吳月肖介紹,“肉掌門”的定位是一個開放、共享的全球肉類互聯網交易平臺,目前已開始試運行測試,12月將正式上線。

  金字火腿首席運營官、“肉掌門”負責人黃特躍說,“肉掌門”邀請西班牙、法國、德國、丹麥、新西蘭、巴西等全球知名肉類供應商和中國肉類加工企業、貿易商、餐飲企業等精準客戶入駐,旨在減少肉類交易中間環節,既為供貨商提供穩定的銷售渠道和展示平臺,助力新渠道、新客戶的開發,同時也方便采購商在最短時間內找到合適的肉類貨源,提升交易效率。

  正式上線后,該平臺將為入駐企業提供免費發布肉類供求信息、肉類行業資訊、撮合交易、集中代采、冷鏈倉儲等交易服務。

  在農博會現場,金字與杜邦技術合作的金字植物肉也吸引了眾多消費者駐足。據介紹,在前期推出的植物肉餅基礎上,金字將推出中國風味的植物肉獅子頭、火鍋植物肉丸等植物基食品,讓更多金字植物肉產品走上餐桌。



 
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